
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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時值十二月,溫度也明顯下降很多。冬天的劣跡開始暴露無疑。 走在人頭攢動的街頭,寒風毫不客氣地從衣領灌進后背。我一哆嗦,雙手插進口袋,蜷縮著像宿舍走去。有那么一刻,我是羨慕袋鼠的。如果,真的如果有如果,那么久可以毫不猶豫地往袋鼠媽媽袋子里鉆,留下寒風孤獨著。 我30歲了。很多時候我提醒自己,就像小朋友偷偷告訴好朋友糖藏在哪里一樣。我一個人在異鄉已經接近十個年頭了,怎么還像個乳臭未干的孩子有這么幼稚的想法呢。三毛說:心若沒有棲息的地方,到哪兒都是流浪。究其本質,人潛意識里都認為母體才是最終棲息的地方,畢竟在我們還沒有辨別好壞之前,就已經給了我們最原始的溫暖。 一陣電話鈴聲打斷了我的思緒,是老爸。這么多年,只有這個電話亙古不變地定期響起。“吃飯了沒?”“冷不冷?”“工作順不順利?”“有沒有錢”每次都是這樣剪短而又重復的話題不厭其煩地嘮叨。但我承認,我好像愛上了這種質樸的嘮叨。比起戀愛期間電話的狂轟濫炸和甜蜜的海誓山盟,這種久遠的方式似乎來得更加平和,滲透力度也是不可比擬的,偏偏這種最柔和的方式卻也最容易讓人忽視,曾經很長一段時間,我并沒有去理會這熟悉得不能再熟悉的電話,也曾未等對方說完,就匆匆掐斷了手機的連接。現在我才知道被掐斷更多的是望眼欲穿的思念。越是平平無奇的東西,越容易被遺忘。 我想,我長大了,所以才懂這些道理。可為何在受凍的一瞬間本能地響起了母親呢?世上不能解釋的問題太多了。比如,為什么孩子對父母不理不睬,而父母總是喜笑顏開,為什么孩子總闖禍,父母總心甘情愿地給別人點頭哈腰,為什么父母打了孩子后還會心疼地抱著孩子哭。這就是來自靈魂深處的紐帶,深深地烙在心里。我和爸爸之間也有這個紐帶,現在,我很享受被綁定的感覺,不管多遠,都被無形地注視著,關愛著。只要紐帶在,我一直是一個子女,不曾長大。那些年犯的錯,也可以歸結為‘你還沒長大,沒關系’輕描淡寫地一句。 是啊,這些年,我一直在成長,努力成長為一個獨立的個體。確實,我也挺獨立的,終究抵不過父親的一句“你還是個孩子”。原來,我從未長大! >>>更多美文:情感短文
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我本是一棵小草,您卻把我變成了一塊草地;我本是一朵小花,您卻把我變成了一座花園;我本是一棵小樹,您卻把我變成了一片森林。是您,改變了我的生活! 我悄悄走入星空,怕打破柔和的夜曲;我默默端詳浮云,怕吹散夢的故鄉。我被丟棄在了教室中被遺忘的角落,只有孤獨、寂寞在腦海中縈繞。不曾忘記,是您,在我失敗時給予我鼓勵的眼神;是您,在我成功時給予我溫暖的微笑;是您,在我寂寞時給予我輕輕的問候;是您,在我消沉時給予我鼓勵的目光。 我并不是您最得意的學生,您卻是我最崇拜的老師,我本想取得一縷春風,但您卻送給了我整個春天。您知道嗎?就在您俯身給我補落下的課時,不經意的一瞥,您發中的銀絲映入了我的眼簾。到底什么能代替您獨到的目光?什么能換置您明媚的笑臉?什么能還原您逝去的青春?什么能消去您額頭上的皺紋?您的關愛不會分解,而會化成清泉,沁入我的心間。 或許您不知道,正是您那不經意的一個眼神,一個微笑,一聲問候,一道目光,讓我走出黑暗與自卑。我迎接陽光與自信,看著窗外溫暖的陽光,聽著鳥兒清脆的啼囀,漸漸鼓起勇氣,走近同學。慢慢地,我與她們聊天,玩耍。真的感謝您,改變了我的生活,轉身與您目光交會的那一剎那,您笑著對我點點頭。 當我的生活只是黑白色時,您提起五彩的筆為我描繪;當我的生活只是黑夜時,您取下星辰為我掛上;當我的生活只是野草遍地時,您喚來雨露滋潤我。是您改變了我的生活,今天,讓我向您真誠地道一聲:老師,您辛苦了!在小學最后一年里,讓我以我獨特的方式感激您吧! >>>更多美文:感恩
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螺螄粉的起源故事
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