陸京吟的評價心得

探索板橋美味：「義匠」義式湯麵的不凡之旅

在尋找周末美食的旅程中，我無意間發現了一處寶地，讓我對義大利麵的熱愛再次燃起。這次的探索，源於一位經常旅行的叔叔的分享，他提到了「義匠」板橋陽明店的義式湯麵，說這裡的湯麵獨一無二，讓他難以忘懷。我一向對美食抱有極大的好奇心，於是決定親自前往體驗。

踏入「義匠」板橋陽明店的那一刻，我被其簡約而溫馨的裝潢所吸引。店內環境舒適，以文青小清新風格佈置，每一個角落都透露出對生活細節的熱愛和用心。開放式廚房的設計讓顧客可以近距離觀察廚師的烹飪過程，增添了幾分等餐的樂趣。

我的目標是品嘗「義匠」獨家推出的義式湯麵。據說，這裡的義式湯麵是以精心調製的義式醬料為基底，結合了多種口味，研發出適合國人口味的湯麵料理。對我這個義大利麵愛好者來說，這無疑是一大吸引。

點餐時，我發現菜單上的選擇豐富多樣，從奶油白醬、番茄紅醬到奶油青醬，每一款湯麵都讓人垂涎。最終，我選擇了一款看起來特別誘人的泰式酸辣海陸義式湯麵，期待一個味蕾上的驚喜。

當湯麵送到面前時，那濃郁的香氣和色彩繽紛的食材立即捕獲了我的注意。第一口湯入喉，酸辣清香的湯頭配上豐富的海鮮和義大利麵，每一口都是一種全新的享受。義式醬料的味道與湯麵的搭配恰到好處，完美融合了義大利麵的經典與湯麵的創新。

餐後，我還點了一份店家自豪的焦糖奶酪和一杯冰釀柚香水果茶作為收尾，這完美的組合讓整個用餐體驗達到了高潮。離開時，我已經在心裡規劃下一次造訪的計畫。

「義匠」義式湯麵-板橋陽明店真正讓我體驗到了義大利麵的獨特魅力，不僅因為它的創新和獨特魅力，更因為它背後散發出的用心和對料理的熱情。這趟探索板橋美味的旅程，讓我重新感受到美食帶來的愉悅和滿足，也讓我對「義匠」的義式湯麵充滿了期待和向往。

無疑，這是一場不凡的美食之旅，而我將永遠記得那一碗湯麵所帶來的美好回憶。期待著下一次的相遇，我將繼續探索更多美食的可能，尋找屬於自己的味蕾驚喜。

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

電話：0222566032

營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）

FB：https://www.facebook.com/yijung32/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965